最近我接到几个客户的电话，说是要夹层锅，可看参数和处理产品的作用是杀菌锅的标准，在这里我想给大家说一下，夹层锅和杀菌锅不是一个产品，虽然夹层锅达到的温度很高有杀菌的作用，其实它们是两个产品。 电加热夹层锅 锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式...
使用高温杀菌锅可以杀灭什么样的细菌在食品加工的时候也是需要使用高温杀菌锅的这样也是为了可以保证我们的健康安全着想接下来小编给大家简单的介绍的介绍一下关于高温杀菌锅的相关知识让你们了解一下. 在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的...
现在食品的安全非常的重要了，人们也比较重视这一点，食品杀菌锅对于一些制作食品的厂家非常的重要，今天小编就对大家整理了关于食品杀菌锅操作说明的小知识，接下来大家一起学习一下吧. 食品杀菌锅操作说明： 一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀...
1、将全自动油炸机设备放正，保证机体可以平稳着地，将表面的保护膜揭除。 2、按照原理图将油炸流水线的电源接好。 3、外壳工作前需进行接地处理。 4、开始使用一定要将炉体内部清洗干净，将排污阀关闭，将排油阀打开，向炉体内加水至放油阀溢水为止，然后将放油阀关闭。 5、按照要求加入食用油，...
真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。 真空油炸脱油有独特效果。主要应用于： ①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； ②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； ...
杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域，它有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。在操作时要注意： 1.一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。 2.要配备自动温度记录仪，及时检测温度。 3.如果是水杀，一定要安装水循环系统，...
当前位置：
咨询电话：13963631001
首页
产品
电话
