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杀菌锅的正常使用和保养?

2022-01-12

杀菌锅装设有压力表,温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。


杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行工作,杀菌锅操作规程以下几点:

(1)杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。

(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

(3)生产运行中应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

(4)设备停用时的保养方法。

 使用锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。


 杀菌锅装设有压力表,温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。 

锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。


 在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

 设备停用时,应将锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。



诸城市鑫富机械有限公司是一家主要生产杀菌锅,高温杀菌锅,油炸机,真空油炸机的生产厂家,欢迎致电咨询联系!