两锅一罐水浴式杀菌釜
【所属分类】:
杀菌釜系列
【加热形式】：蒸汽
【自动化程度】：全自动、半自动、手动
关 键 词 ：
两锅一罐水浴式杀菌釜
- 产品详情
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产品简介
1.两台杀菌釜共用一个热水罐，杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，双釜可同时使用，节约能源，提高生产效率；
2.杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐（<3min），产品升温快，提高产量；
3.我司设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音；
4.新设计的液流切换装置，使用杀菌水上、下、左、右不断的切换式循环流动，无死角，杀菌阶段热分布控制在±0.5°C；
5.配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性；
6.整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；
7.可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力；
8.配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生；
9.设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。工作原理
1.热水罐班前加热，达到工艺设定温度;
2.将产品装入杀菌釜中，关闭釜门;
3.开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位，关闭平衡装置;
4.利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;
5.达到杀菌温度后，循环泵一直处于开启状态;
6.进入杀菌阶段，温度波动时，通过自动阀门控制蒸汽量，实现温度稳定控制;
7.杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽;
8.开启平衡装置,杀菌釜内杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐,储存备下次杀菌使用;
9.关闭平衡装置，通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内水及产品的降温。适用范围
1.塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋(扒鸡、玉米等)、高温蒸煮袋等;
3.玻璃容器:不建议使用。
罐装
袋装
袋装
罐装
袋装
袋装
产品规格
型号 筒体长度(mm) 总容量(m³) 锅体厚度(mm) 装机功率(kW) 设计压力(Mpa) 设计温度(℃) XFSY-900 1800 1.35 4 12.4 0.35 147 XFSY-1000 2200 2.06 4 14 0.35 147 2400 2.12 4 14 0.35 147 XFSY-1200 3600 4.58 5 23 0.35 147 4000 5.00 5 26 0.35 147 XFSY-1300 3600 5.20 5 26 0.35 147 4000 5.82 5 26 0.35 147
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两锅一罐水浴式杀菌釜
生产专业化
专注食品机械研发生产，提升团队与设备水平，保障生产高效专业。
产品系列化
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