水浴式杀菌釜
【所属分类】:
杀菌釜系列
【加热形式】：蒸汽、电加热
【自动化程度】：全自动、半自动、手动
关 键 词 ：
水浴式杀菌釜
- 产品详情
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产品简介
1.杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐（<3min），产品升温快，提高生产效率；
2.杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本；
3.我司设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音；
4.新设计的液流切换装置，使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，无死角，杀菌阶段热分布控制在±0.5℃；
5.配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性；
6.整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；
7.可选择釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力；
8.配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生；
9.设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。工作原理
1.热水罐班前加热，达到工艺设定温度；
2.将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
3.开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
4.利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
5.进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
6.杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；
7.杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐，储存备下次杀菌使用，关闭平衡装置；
8.通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温。适用范围
1.塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋(鸡爪、豆干等)、高温蒸煮袋等;
3.玻璃容器:不建议使用。
罐装
袋装
袋装
罐装
袋装
袋装
产品规格
型号 筒体长度(mm) 总容量(m³) 锅体厚度(mm) 装机功率(kW) 设计压力(Mpa) 设计温度(℃) XFSC-900 1800 1.35 4 6.2 0.35 147 XFSC-1000 2200 2.06 4 7 0.35 147 2400 2.16 4 7 0.35 147 XFSC-1200 2700 3.70 5 11.5 0.35 147 3600 4.60 5 11.5 0.35 147 4000 5.00 5 13 0.35 147 XFSC-1300 3600 5.20 5 13 0.35 147 4000 5.82 5 13 0.35 147
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水浴式杀菌釜
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